Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut champagne

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut är ett ekologiskt mousserande vitt vin från Frankrike som erbjuder överraskande kvalitet till omkring 79 kronor. Med friska smaker av gröna äpplen, päron och citrus fungerar det perfekt för mingel, fester eller en vardaglig firande. Vinet har fått silvermedalj och kallas ofta "Systemets bästa bubbel under hundralappen" något som många vinälskare instämmer i, helt ärligt.

Vad du behöver veta om detta vin

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut görs enbart på vita druvor, främst Airén eller Chardonnay. Det betyder "vitt från vita druvor" på franska, en klassisk stil som ger fin och elegant perlage. Alkoholhalten är måttlig på 11%, och sockernivån ligger på omkring 8 g/l vilket gör vinet brut, torrt men fruktigt utan något sötmoment. Du får smaker av solmogna päron, gula frukter och mineraler som påminner om friska sommarkväller (väldigt gott, faktiskt). Grand Chais de France, familjeföretaget bakom Pierre Olivier, producerar allt från ekologiskt odlade druvor när Pyrenéerna. På Systembolaget hittar du flaskan under artikelnummer 77141.

Hur du serverar och kombinerar det

Kyl vinet till 6 8 grader och servera i champagne- eller vitvinsglas för att bevara bubblorna. Vinet passar utmärkt som aperitif eller mingelvin innan huvudrätten. Kombinera det gärna med skaldjur, räksallad, lätt fisk eller citrusrätter dessa matningar framhäver de friska tonerna perfekt. Det här är valet när du vill imponera på bröllop, dop eller skolavslutning utan att bryta banketten. Efter öppning försluter du med kork och förvarar flaskan svalt. Den håller cirka 1 2 dagar i kylen, så du kan njuta av resten långsamt.

Varför detta är ett bra köp

Vinet överraskar med kvalitet för priset. Silvermedaljen från Gilbert & Gaillard visar att det håller proffesionell standard, och experter lovar ingen besk sötma eller trista bubblor bara fräschör och gott smak. Ekologiska mousserande viner växer i popularitet eftersom fler vill ha hållbara alternativ till champagne utan höga priser. Pierre Olivier representerar denna trend: prisvärt, miljövänligt och faktiskt gott att dricka. Oavsett om du är ny inom vin eller redan älskar att testa olika viner passar denna bubbla perfekt. Du får både kvalitet och ett festvänligt utseende på flaskan allt under hundra kronor.